Petits moelleux aux noisettes

Petits moelleux au fromage blanc et noisettes

Ingrédients :

 

  • 150 grs de FROMAGE BLANC
  • 200 grs de SUCRE
  • 250 grs de FARINE
  • 3 OEUFS
  • 150 grs de POUDRE de NOISETTES
  • 1/2 sachet de LEVURE
  • 10 cl de RHUM (facultatif)
  • 10 cl d'HUILE

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une terrine, mélanger le fromage blanc, les oeufs entier et le sucre.

Quand le mélange devient mousseux, verser la farine, le demi sachet de farine et la poudre de noisettes. Mélanger.

Ajouter le rhum et l'huile.

Verser la préparation dans plusieurs petits moules rond, afin de faire des petites tartelettes. Ou comme sur l'image dans un moule rond, pour obtenir un gâteau.

Faire cuire pendant 30 à 35 mns.

 

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