Moelleux aux framboises

Moelleux aux framboises

Ingrédients :

 

  • 400 grs de FROMAGE BLANC
  • 100 grs de LAIT en poudre
  • 4 OEUFS
  • 100 grs de SUCRE en poudre
  • 1 petit verre d'ALCOOL de FRAMBOISE
  • 1/2 sachet de LEVURE
  • 150 grs de FARINE
  • 250 grs de FRAMBOISES

 

Préparation :

 

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, de façon à obtenir une bouillie épaisse.

Rajouter le verre d'alcool de framboise à la fin du mélange.

Mettre cette préparation dans un moule à manqué beurré.

Faire cuire pendant 25 minutes environ dans un four à 180°C.

Laisser refroidir et décorer avec quelques framboises.

 

Variante : Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises.

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